Célébrez le passage à la nouvelle année dans l’atmosphère chaleureuse des Terres du Val. Retrouvez-vous autour de belles tables, partagez les plaisirs de la saison et laissez-vous porter par le calme de la campagne. Une parenthèse pensée pour savourer les premiers instants de 2027, portée par la nature, la gastronomie et le plaisir d’être ensemble.
Deux nuits pour se retrouver, prendre le temps et célébrer ensemble les premiers instants de 2027. Aux Terres du Val, les plaisirs de la saison se mêlent aux petites attentions qui accompagnent votre séjour. Le réveillon se partage autour de la belle table de POLLEN, avant de laisser place aux bulles et aux festivités de minuit. Le lendemain, la nouvelle année se poursuit en douceur, entre petit-déjeuner et wellness.
Entre deux années, le temps s’arrête un instant. « Caesura » célèbre cette parenthèse unique autour de produits d’exception, de la Saint-Jacques à la langouste, du caviar à la truffe, du bar au bœuf maturé. Une cuisine généreuse et précise, imaginée pour accompagner les derniers instants de l’année et les premières heures de la suivante.
*Menus non réservables en dehors des packages « A Blissful New Year » & « A Sparkling New Year ».
Deux nuits pour célébrer ensemble l’arrivée de 2027 et prolonger les premiers moments de la nouvelle année. Une arrivée le 31 décembre, une soirée à savourer autour de la table du Bistro, les bulles à minuit et la promesse d’un lendemain sans précipitation. Le 1er janvier laisse place à la suite du séjour, au rythme des plaisirs de la saison, des petites attentions et du wellness pour commencer l’année en douceur.
Pour célébrer la nouvelle année autour d’une table généreuse et chaleureuse, le Bistro compose « Epicurean », un menu aux accents de fête. Truite fumée, foie gras, truffe, chocolat et spéculoos : des produits de saison travaillés avec gourmandise, où chaque assiette invite à savourer pleinement ce moment partagé.
*Menus non réservables en dehors des packages « A Bright New Year » & « A Vibrant New Year ».
