La Boulangerie des Terres du Val est née de la rencontre de deux familles partageant une même vision : les Jolly et les Schiepers.
Ici, tout se concentre sur l’essentiel : des produits sains, locaux et porteurs de sens. Tout commence dans les champs et se termine dans l’assiette.
Nos pains bio au levain à longue fermentation, viennoiseries et pâtisseries sont élaborés à partir de nos propres céréales. Les récoltes des fermes sont minutieusement transformées au moulin de la famille Schiepers, à Antheit, puis façonnées à la main par nos boulangers selon des méthodes traditionnelles, où savoir-faire et patience s’unissent.
Le temps devient un ingrédient essentiel : fermentation longue et levain naturel révèlent la richesse aromatique des céréales. Un circuit ultra-court assure une traçabilité parfaite, une fraîcheur optimale et un impact environnemental minimal.
En boutique, l’expérience se prolonge avec une sélection d’épicerie fine et de produits fermiers, choisis avec soin auprès de producteurs locaux partageant nos valeurs.
Horaires: Ouvert le mercredi et le vendredi de 8h à 18h, le samedi de 7h30 à 18h et le dimanche de 7h30 à 13h. Fermé le lundi, mardi et jeudi.
Numéro de téléphone: +32 85 61 39 61
Adresse: Chaussée de Wavre 224 A, Wanze, Belgium
